Zutaten für die Sauce in einen Topf geben und kurz erhitzen.
Zwiebeln in Streifen schneiden und hinzugeben.
Deckel auf den Topf und bei mittlerer Hitze aufkochen lassen.
Das Fleisch in Streifen schneiden und wenn die Sauce kocht, hinzugeben und solange kochen bis das Fleisch durch ist.
In der zwischen Zeit Reis kochen und das Gyudon servieren.